|
29 Nisan
günü Tevçoj rayonu Başkanı Hut Tevçoj, büyük bir
grup eşliğinde, Şevçenko ve Petrov
kutırları (Rus küçük köyleri) arasında kurulan,
“Kievo-Juraki” firmasına ait “Adıgeysk” adlı
yeni domuz besleme ve büyütme çiftliğini görmeye
gitmişti. Konukları AC Baş Veterineri Nadejda
Sayapina, “Kievo-Juraki” firması genel müdür
yardımcısı Vladimir Çekelin, firmanın
“Adıgeyskiy” tarım kompleksi Başkanı Betığon Muradin
ve diğer ilgililer karşıladılar.
Firma ilgilileri, konuklara dezenfekte
bölümlerinden başlayarak, Kanada’dan gelecek olan domuz
yavrularının barınacağı modern ahırları gösterdiler.
Buradaki donanım sözle anlatılamaz. “Ahır” diyoruz ama
bunlar bizim bildiğimiz ahırlara pek benzemiyorlar.
Bütün işler otomatik yürüyor, ahırlar yerden ısıtmalı,
ısı ayarları da otomatik yapılıyor. Gübre ve atıklar
borularla bina dışına alınıyorlar, koku duyulmuyor.
“Bugünkü
tanıtıma temizlik (dezenfekte) bölümlerinden başlamış
olmamızın nedenini söyleyeyim, Kanada’dan bize
getirilecek olan 665 domuz yavrusu Belorusya’ya ulaşmış
bulunuyor. İki gün sonra da buraya gelmiş olacaklar.
Bunun için öğleden sonra ahırları hazırlamaya
başlayacağız. Bütün ahırları, bahçeyi, barınak ve
tesisleri dezenfekte edeceğiz. Ondan sonra, bu çevrili
alana birkaç görevli dışında kimseyi almayacağız. Bunun
için bekçiler görevlendirdik. Çevrili alanda çalışacak
olan kişiler alana girerken ve çıkarken elbise
değiştirecek ve yıkanacaklar. Tesisteki yemekhaneden
çalışanlara ücretsiz öğle yemeği verilecek. Dışarıdan
yiyecek getirmek ve çevrili alanda (zona) yemek yasak”
dedi Şerceskale’den gelen “Kievo-Juraki” Genel Müdür
yardımcısı Vladimir Çekelin.
Domuz
yetiştirme kompleksinin üç besleme alanı olacak. Bize
gösterilen ilk bölümde gebe ve yavrulu domuzlar
beslenecek. Bunun için Kanada’dan toplam 2 bin 500 yavru
domuz alındı. İlk parti 665 domuz yavrusundan oluşuyor.
“Başında
bulunduğum kuruluşun uzmanı Yevgeniy Anin dört
aydan beri Kanada’da”, dedi Nadejda Sayapina.
“İki aylık domuz yavruları içinden uygun gördüklerini
ayırıp uçağa yolladı. Uçağın biri Toronto, diğeri de
Chicago havalimanlarından havalandı, 665 domuz yavrusu
Almanya’nın Frankfurt Havalimanına geldi. Şimdi onları
tırlarla bize getiriyorlar, şimdi Belorusya’ya ulaşmış
durumdalar, beş gün içinde buraya ulaşmaları bekleniyor.
TIRlarda domuz yavruları için gereken her şey bulunuyor,
iyi bakılıyor, yediriliyorlar, gerekli ısı tertibatı da
var. Yevgeniy Anin üç parti domuz yavrusu daha
yollayacak. Satın alınan domuz yavruları dört aylık ve
normal ağırlığa ulaştıklarında, bilimsel-teknik
yöntemlerle çiftleştirilecekler”.
Ardından
konuklar ve basın mensupları ilgililere sorular
yönelttiler.
Soru:
Peki getirilen bu domuz yavruları doğurup
çoğaldıklarında onlara ne yapılacak ve onlara nerelerde
bakılacak?
V.
Çikelin: Her bir domuz
yavrusu erginleştiğinde yılda 26 yavru doğuracak.
Yavrular 28 gün anneleri ile beraber olacaklar.
Ağırlıkları 7-9 kilo olduğunda da annelerinden
ayırılacaklar ve başka bir yere götürülecekler. Domuz
yavruları bu ikinci yerde 30 kiloya çıkacaklar.
Ardından yavrular üçüncü bir yere götürülecekler.
Kısaca, doğduğu günden 180 gün sonra domuzlar et
kombinasına, kesime gönderilecekler.
Soru:
Domuz yavrularını götüreceğiniz “zona doraşivaniya” adlı
besleme alanı hazır mı?
V.
Çikelin: Tamamlanmak üzere.
Almanya’dan getirttiğimiz cihazların binalara
yerleştirilmesi işi kaldı geride. Bu kompleks bu yıl
Aralık ayı başına kadar tamamlanmış olacak. Onu
domuzları şişmanlatacağımız bölüm izleyecek.
Soru:
Domuz yavruları ile kaç kişi ilgilenecek?Bu kişiler
nereden gelecekler?
T. Sayapa:
İlk parti getirilecek
domuzlara 6 kişi bakacak. Hepsi getirildiğinde domuz
otlatma komplekslerinde çalışacak kişi sayısı 20’yi
bulacak. Bu kişiler çevredeki küçük Rus köylerinden (kutır)
alınacaklar. Sözünü ettiğimiz 6 kişiyi ise,
“Kievo-Juraki” firmasının Kabardey-Balkarya’daki
Prohladnı’da bulunan ilk domuz besleme kompleksine
gönderdik, bir ay orada kaldılar ve domuz bakımı işini
öğrendiler. Kanada’dan alınan domuz yavruları ile
birlikte oradan da iki kişi geliyor. Onlar burada
birkaç ay kalacaklar ve nasıl çalışılacağını
işçilerimize öğretecekler.
Soru:
Domuz yavruları kaça alındı?
T.
Sayapina: Bir domuz
yavrusunun fiyatı 1500 Dolar. İlk bakışta pahalı
görünüyor ama değil. Çünkü bunlar çok değerli bir soy.
Ardından bu domuz soyu için artık Rusya
Federasyonu’ndan Kanada’ya gitmek de artık
gerekmeyecek. “Kievo-Juraki” firmasından temin
edebilecekler. Bundan sonrası için sorun, damızlık
domuz üretimine geçmek olacak.
Soru:
Kanada'dan getirilen getirilen bu domuz soyu hangi
yönleriyle diğerlerinden üstün ki? Ayrıca bu kompleks
rayona ne gibi bir yarar sağlayacak?
M.
Betığon: Firmamızın
Prohladnı kompleksindeki domuzlar Danimarka’dan gelme.
Onlar da iyiler, ancak uzmanların söylediklerine göre,
bizimkiler yılda daha fazla yavru doğuruyor ve daha
çabuk ve daha çok büyüyorlar, et kaliteleri de daha
yüksek. Rayona gelir getirecekler. 100’den çok kişiye iş
sağlanmış olacak, rayon bütçesi de bundan yararlanacak.
Telefon
bilgisi. Kanada’dan getirilen
domuz yavrularının 1 ya da 2 Mayıs günü Şevçenko köyüne
(kutır) ulaşacağı söylenmişti, varış saatinin rayon
yöneticileri tarafından bildirilmesini istedik. 2 Mayıs
günü sabahı rayon tarım Müdürü Pşıdateko Süleyman
telefonla bize şu bilgiyi verdi: “Bugün saat 13.
00-14. 00 sıralarında domuz yavrularının rayona gelmiş
olacakları söylendi. Fırsat bulursan sen de gel”. Saat
13. 00’te komplekse vardığımda Pşıdateko Süleyman ile
karşılaştım. Ancak domuzlar gelmemişti, telefonla domuz
yetiştirme kompleksi başkanı Betığon Muradin’i
getirtti.
“Ahırların
bulunduğu bahçeyi dezenfekte ettirdik, oraya herkesi
bırakmıyoruz. Bekçiler görevlendirdik. Domuzların
geleceği üzerine size bildirmiş olduğumuz saatte bir
değişiklik oldu. TIRlarla gelen gençler yeterli Rusça
bilmiyorlar. Dün akşam konuştuğumuzda “Biz Rostov’dayız”
(мы после Ростова ) demişlerdi, o nedenle bugün saat
13.00-14.00’te gelmelerini bekliyorduk. Sabahleyin
telefon ettiğimizde “Henüz Rostov’a vardık” (мы еще до
Ростова) dediler. Saatte ortalama 72 km hızla
geldiklerini söylediler. Şu durumda bu gece 21.00-22.00
gibi gelmelerini bekliyoruz”.
Muhabir: Kaç baş hayvan geliyor?
M.
Betığon: 665 hayvanın
getirilmesi gerekiyor. Ancak domuz yavruları uçağa
getirildiklerinde temsilcimiz 652’sine olur verdi.
13’ünü kusurlu bulup almadı. Almanya’ya geldiklerinde
bir kayıp daha verdiler. Şu durumda 651 domuz yavrusu
getiriliyor.
3 Mayıs günü sabahı Pşıdateko Süleyman’ın
verdiği bilgiye göre, domuz yavruları gece 22.00’de
Şevçenko’ya ulaştılar. “Volvo” denen üç katlı nakliye
araçlarıyla getirildiler. Arabalardaki kişiler sık sık
mola vererek, Almanya’daki uzmanlarla telefon
konuşmaları yaparak, bildirilen emirlere göre durup
domuzları doyurarak, su içirerek ve dinlenerek buraya
geldiler. |
